I·O – Unsere neue Espresso-Komposition
Technologische Weiterentwicklung gehört für uns zum Qualitätsanspruch: Unsere Kaffeemaschinen wurden auf Halbautomatik umgestellt – ein bedeutender Schritt mit spürbarem Einfluss auf Genuss und Zubereitung.
Im Zuge dieser Modernisierung suchten wir nach einer neuen Bohne, die unsere Qualitätsphilosophie perfekt ergänzt.
Gemeinsam mit unserem Kaffeemaschinen-Lieferanten führte uns diese Suche zur Bremer Traditionsrösterei AZUL – bekannt für ihre bläulich schimmernden Rohkaffeebohnen aus Costa Rica.
Während unseres Besuchs stellte sich heraus, dass AZUL gerade an einer neuen Kaffeesorte arbeitete. Die Neugier war geweckt – und nach der ersten Tasse war klar: Diese Bohne passt zu uns.
Die neue Marke: I·O
- 100% Trommelröstung: Mittlere Espresso-Röstung – langsam und schonend veredelt
- 100% Genuss: Köstlich als Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato
Charakter & Herkunft
Der I·O espresso intenso vereint kräftige Arabica-Bohnen aus Lateinamerika mit einem Anteil gewaschenem Indian Parchment-Robusta. Das Ergebnis: ausdrucksstark, intensiv – und dennoch samtweich im Abgang.
Ein Espresso, der im Gedächtnis bleibt.
Perfekter Kaffeegenuss mit unserer Faema Enblema
In Kombination mit unserer Faema Enblema entfaltet I·O sein volles Potenzial – ob Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato: jede Zubereitung ein kleiner Genussmoment.
Feine Crema, nussige Tiefe und harmonische Balance – abgerundet durch das Know-how unserer Baristi. Mehr braucht guter Kaffee nicht.